Concrètement, tu fais quoi ?

Tu prépares gâteaux, entremets, chocolats ou glaces, en boutique ou en restaurant.

Les métiers ensuite Pâtissier, chocolatier, glacier, chef pâtissier.
C’est quoi une mention complémentaire ?

La mention complémentaire se fait en 1 an après un CAP ou un bac pro, pour se spécialiser.

En emploi 12 mois après 75 % en moyenne
En apprentissage 75 % 41 établissements avec un chiffre
Au lycée (voie scolaire) 72 % 3 établissements avec un chiffre
Continuent leurs études 48 % en apprentissage
≈ 1 360 € par mois, pour l’ensemble des jeunes diplômés d’un CAP ou BEP. Ce n’est pas le salaire exact de ce métier : il peut être plus haut ou plus bas.

La moitié gagne plus, la moitié gagne moins. Temps partiel compris. Le salaire augmente ensuite avec l’expérience.

Même métier, autres formations

Les lycées et CFA qui ont formé à ce diplôme en 2023-2024. Le chiffre à droite, c’est la part des élèves qui ont un emploi 1 an après. Il manque quand l’établissement a trop peu d’élèves pour un chiffre fiable.

Chargement des établissements…

Pour l’adresse, les portes ouvertes et l’inscription : cherche la formation sur Onisep.

PAR RÉGION

part en emploi 12 mois après, région par région
RégionApprentissageLycée
Auvergne-Rhône-Alpes
81 % 9 étab.
72 % 1 étab.
Bretagne
82 % 5 étab.
–
Centre-Val de Loire
72 % 2 étab.
–
Grand Est
78 % 4 étab.
61 % 1 étab.
Hauts-de-France
70 % 1 étab.
–
Île-de-France
70 % 7 étab.
89 % 1 étab.
La Réunion
76 % 1 étab.
–
Normandie
74 % 3 étab.
–
Nouvelle-Aquitaine
75 % 1 étab.
–
Occitanie
78 % 2 étab.
–
Pays de la Loire
75 % 2 étab.
–
Provence-Alpes-Côte d’Azur
77 % 4 étab.
–

Sous chaque chiffre, les établissements qui le composent. La liste complète, avec ceux qui n’ont pas de chiffre, est dans « Où se former » juste au-dessus.

Page : Métiers

Pas d’infos perso, merci.